Привет с лугов Внутренней Монголии, Китай. Зеленая, натуральная органическая гречневая мука и жареные ядра гречки продаются напрямую с заводов.

Базовая информация

Модель №.	20 кг/мешок
еда	Гречневая мука
Спецификация	20 кг~25 кг
товарный знак	Чибяо
Источник	Китай

Описание продукта

Ценность гречки
Ценность гречки Гречка – важный источник пищи для медицины и питания. Его зерна богаты белками, витаминами, минералами и различными биологически активными веществами, такими как инозитол, токоферол, каротиноиды, фитостерол, сквален, витамины, глутатион и мелатонин. Исследования показали, что большая часть активных ингредиентов гречки содержится в шелухе и отрубях. Гречка не только выполняет основную пищевую функцию зерновых продуктов, но также обладает фармакологическими эффектами антиоксидантного действия, снижения артериального давления, уменьшения ломкости капилляров, снижения уровня холестерина в крови, ингибирования рака молочной железы, предотвращения гипергликемии, улучшения микроциркуляции, улучшения иммунитета человека и снижения веса. Благодаря наличию в гречке биологически активных веществ, все больше исследователей рассматривают гречку как потенциальный функциональный продукт питания. Седей и др. обнаружили, что цельнозерновая мука содержит больше антиоксидантных веществ и более высокую способность к удалению свободных радикалов, чем лущеная гречневая мука.
Техника приготовления гречневой муки
1. Buckwheat flour looks poor in color, but it is used to make grilled cakes or noodles with sesame paste or mutton soup, which has a special flavor; 2. After the buckwheat is shelled, it can be directly fired into buckwheat rice, and the buckwheat can be ground into flour to make cakes, noodles, dumpling skins, jelly, etc. Buckwheat can also be used as raw materials for cereal and candy. 3. The tender leaves of buckwheat can be used as vegetables. 4. Buckwheat grains can be used to cook porridge. 5. Buckwheat flour should avoid yellow croaker and pig liver. Buckwheat is cold and yellow croaker is prone to indigestion. 6. The protein and other allergic substances contained in buckwheat can cause allergic reactions in some people. Those who are susceptible to allergy should be cautious or not eat buckwheat.